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Una grande fontana ai piedi della scalinata con le alzate in ceramica di Caltagirone, dà il benvenuto agli ospiti. Attraverso la porta girevole si accede nella hall dell Hotel con i suoi marmi policromi e le scalinate in ferro battuto, la splendida Sala Ricevimenti , impreziosita da grandi lampadari in cristallo Svarowsky e da eleganti tendaggi di velluto rosso.
Il nostro Resort dispone di 132 camere in totale. Nel corpo principale, sono situate 15 camere superior, 1 Junior suite e 3 suite. 80 camere standard distano 20 metri dal corpo principale e 32 camere deluxe distano 60 m ca. dal corpo principale.
L'albergo è dotato, di una splendida SPA allestita su 1500mq di superficie e dotata delle più sofisticate e moderne tecnologie del benessere, dove il design, le luci e i materiali sono stati accuratamente studiati e progettati per colpire piacevolmente tutti i sensi.
La splendida Piscina, con acqua a sfioro e dalla forma ellittica, è caratterizzata da due file di colonne all interno della vasca che ne delimitano la profondità. Giochi di acqua e luci rendono più suggestiva l atmosfera, in occasione di eventi e ricevimenti allestiti a bordo piscina.
A pochi passi dal Borgo, si trova il Ristorante/Pizzeria La Vecchia Locanda. Tradizione e dell'eleganza sono le due caratteristiche principali, distinta per i suoi piatti prelibati e la squisita pizza, perfetto comfort e ristoro per chi soggiorna pressa la nostra struttura.
A pochi chilometri da Modica e da Ispica, il Borgo Don Chisciotte Hotel & Resort è il punto di partenza ideale per visitare le altre città barocche siciliane dichiarate dall UNESCO patrimonio dell umanità sotto la denominazione di Val di Noto.